Gelée de prunes

Invité

Quelqu'un aurait il une recette de gelée de prunes je viens d'en cueillir plein

Pas confiture gelée

Blucat si tu passes par là vu que tu trempes toute la journée dans les fruits smack

Merci

*L' Admin *

Hello Martin

moi perso , je fais comme une confiture un peu plus liquide bailler

et du sucre gélifiant (important ), ça se vend en grande surfaces

une fois faite ( la confiture ) je la passe dans une chaussette ,
tu sais les chaussettes fines et transparentes comme les collants des filles fleur

je presse bien pour récupérer le jus

et ça me donne de la gelée car rien d'autre que le jus ne passe

je fais ça avec des mures , jamais fait avec des prunes , mais tu peux essayer pour voir ce que ça donne

Invité

Ok merci Will

Je vais farfouiller dans les affaires de ma moitié si je trouve des chaussettes fines ou sinon j'ai des compresses je pense que ça va faire l'affaire
Je n'ai que du sucre cristallisé par contre je vais rajouter 2 jus de citron j'espère que ça va aller
J'ai 2kg de reine Claude et l'arbre en est plein encore

J'ai aussi des framboises (variétée remontantes) elles sont énormes

Allez je m'y mets

*L' Admin *

je ne suis pas sure que le sucre cristallisé fasse la même chose
l'autre contient de la pectine qui fait durcir la gelée
va voir dans un super marché , se sera mieux
il existe pas mal de marque qui le font

Gelée de prunes Sucre%20poudre%20confiture%201

Gelée de prunes Sucre%20poudre%20confiture%201

Invité

Ça y est j'ai terminé ma gelée on verra bien si elle sont réussies

*L' Admin *

une petite photo quand elle sera en pot
juste pour nous faire envie super

Invité

will a écrit:: une petite photo quand elle sera en pot
juste pour nous faire envie

je crois qu'elles sont un peu liquides: bye : on verra demain matin

*L' Admin *

Tu peux la faire recuire en y ajoutant un gélifiant (vit'pris de alsa ou priz de dr oetker) très simple a utiliser.
regarde le mode d'emploi par rapport aux poids de fruit que tu as mis

Invité

will a écrit:: Tu peux la faire recuire en y ajoutant un gélifiant (vit'pris de alsa ou priz de dr oetker) très simple a utiliser.
regarde le mode d'emploi par rapport aux poids de fruit que tu as mis

une fois j'ai mis du vit'pris: le gout de mes confitures était infecte remarque j'en avais peut être mis de trop

merci Will